宝宝心理发展的敏感期

养生之道网 浏览次数: 2017-01-01 08:58

因为现在河海的污染非常严重,鱼体内化学污染物的含量比陆生动物多。经市场抽样调查显示,有超过半数市售的鱼类,残留过量的持久性有机物污染物,学术上称为PO'...

因为现在河海的污染非常严重,鱼体内化学污染物的含量比陆生动物多。经市场抽样调查显示,有超过半数市售的鱼类,残留过量的持久性有机物污染物,学术上称为POPs,这是一种相当可怕的环境污染物。何谓持久性有机污染物POPs?是指人类合成、能持久存在于环境中,通过食物链累积,对人类健康有严重危害的化学物质。由于持久性有机污染物极易被动物脂肪组织吸收,一旦进入体内就很难再排出来。所以很容易被累积放大到原值的上万倍以上,而海洋动物体内,持久性有机污染物的残留尤为惊人。

持久性有机污染物对人体伤害,究竟有多大呢?医学上讲有三致:致畸、致癌、致突变等。除此之外POPs对于肝、肾等内脏、神经、内分泌以及生殖系统,还具有急性与慢性的毒性,其致癌性、生殖毒性和内分泌干扰性等,都是临床上相当可怕的病变。例如二恶英,这是举世最毒的物质之一,非常少量(纳克级)的二恶英,就足以毒死一个成人,而短期高浓度接触六氯苯,更会引发呼吸衰竭,与新生婴儿的夭折等。更可怕的是,持久性有机污染物还会透过母体传给婴儿,寒冷地区因为不易分解,更容易造成累积。据调查,爱斯基摩人母乳中所含的POPs较其它地区更多,而胚胎和婴儿时期,正好是生命中最脆弱的时候,发育中的大脑、神经和免疫系统,都会受到这些污染物严重的侵害,造成难以挽回的悲剧。

鱼体内除了含丰富的化学污染物之外,吃鱼对生态也产生很大的破坏。科学家评估,近年来北大西洋因为过度捕捞,将导致海洋生态在未来几年崩溃。若过度捕捞的情况持续下去,拖网渔船在不久的将来,捞起来的便只有水母,甚至只剩下浮游生物。

很多人也许会说:吃肉不好,那吃鱼应该比较安全吧?其实吃鱼的危险性更大!

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